Regione: Toscana
Fattoria Agriturismo Il Colombaio
Str. di Serfignano, 35
3035 Monteriggioni (SI)
L’azienda
L’azienda nasce nel 1998 ma gli attuali proprietari possiedono documenti che risalgono a riconoscimenti dal 1897
simbolo della realtà locale, con tanto di testimonianze di onorificenze conferite dal Comune di Monteriggioni dove risiede l’attività. L’azienda gode della vista sui vigneti e gli ulivi che la circondano oltre alla campagna dotata di terreno favorevole alla produzione di Chianti Classico, Chianti Colli Senesi e Super Tuscan bianco e rosso. Un antico casale ristrutturato con stile e buon gusto, accogliente, dove sentirsi a casa, composto da sala di degustazione, appartamenti e camere per l’accoglienza di tutti. Zona dal clima mite con ventilazione moderata che favorisce uve sane, ottima pulizia in cantina e barricaia da visitare assolutamente. Marco e la moglie sono dei veri ospiti, accoglienti ed attenti a tutte le esigenze dei visitatori e clienti, assaggiare i loro vini e godere dell’atmosfera dell’agriturismo arricchisce il cuore e l’anima.
I vini e le annate disponibili
- Le Primule Toscana IGT Bianco 2020
- Rosa IGT Toscana Rosato 2020
- Contessa Ava Vino Chianti DOCG 2020
- San Cirino Chianti Colli Senesi DOCG 2018
- San Cirino Riserva Chianti Colli Senesi DOCG 2016
- Berizio Toscana IGT Rosso 017
- Gaspero 1897 Chianti Classico DOCG 2016 e 2017
- Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2016
I vini sono vini di ottima struttura, intensi e profondi; al naso hanno un ventaglio olfattivo molto ampio, diretto, si distinguono bene i profumi in fase di ossigenazione; in bocca entrano decisi ed intensi, con aromi che si esprimono in molte sfumature gustative in una continua sequenza durante l’ossigenazione, avvolgenti e caldi raccontano il territorio e l’uva sana, eleganti e persistenti.